Adījumu krāsainie raksti

Zitinjas virtuve: Kāpostu tīteņi jeb "golubci"

Zitinjas virtuve: Kāpostu tīteņi jeb "golubci": Tātad, no bērnības atceros, ka man mīļākais ēdiens bija pildītas pankūkas, bet māsai kāpostu tīteņi. Man jau ar garšoja, it sevišķi tā gaļa,...

Gavēnis

Šogad pirmo reizi mūžā ievērošu 40 dienu gavēni. Tā kā man nav bijusi šāda veida pieredze, mēģināju atrast informāciju par gavēņa ievērošanas procesiem, un gribu padalīties ar to, ko atradu un atzinu par saprotamu un noderīgu.
Lai izdodas attīrīt miesu un garu!

http://woman.delfi.lv/health/medicine/gavena-laiks-ka-un-kapec-gavet.d?id=42145168

Vāveres - lielas un mazas.

Eirāzijas vāveres (Sciurus vulgaris)

ZUPA UNGĀRISKI

http://www.apollo.lv/portal/life/articles/263865?ref=news-top-ad-11

500 g liellopu gaļas
3 sīpoli
4 burkāni
čilī pipars
tomāti savā sulā (400g kārba)
pipari
sāls
paprikas pulveris
eļļa
1 kārba zaļo zirnīšu
5 kartupeļi
ķiploks
zaļumi
Pagatavošana:
Gaļu sagriež gabaliņos, apcep katliņā. Puslokos sagriež sīpolus, pieliek gaļai, apcep. Gaļai pielej ūdeni, vāra līdz gaļa pusmīksta, tad pieliek ripiņās sagrieztus burkānus un ķiploka daiviņas. Pēc brītiņa pieliek sagrieztus kartupeļus un čilī. Kad kartupeļi gatavi, pieliek zirnīšus, tomātus, sāli, paprikas pulveri un piparus, pavāra. Ja nepieciešams, pieliek nedaudz cukura. Pasniedz ar zaļumiem.